Ev Dışına Gıda Tutarlılığı
Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın saÄŸlığını ve güvenliÄŸini garanti altına almak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların uygulanmasıyla gerçekleÅŸtirilir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk saÄŸlığını korumak çok önemlidir. Gıda iÅ